這是來自日本的拉麵連鎖店
前幾年台灣拉麵連鎖店熱門時,台灣的朋友應該不陌生
在大陸、香港地區開出 3百多家的連鎖餐飲店,背後的集團公司是"味千(中國)控股有限公司"
在2007年時,還在香港交易所掛牌上市。
味千拉麵店最早創立於 1968 年,發源地位於九州島的熊本,自負擁有九州島"白湯之友"美譽
其獨特的白湯採用豬大骨、各類魚骨經長時間燉熬而成,含有大量"軟骨素",對人體骨骼有著
極佳的補充。
(部分內容採自"味千拉麵官方網站")
我們去的這家是位於東城世博廣場一樓的味千拉麵,就在好又多量販店及屈臣氏旁
味千拉麵在中國似乎有一定的消費族群
不管去到廣州、深圳,或是東莞,每到用餐時間,幾乎常常客滿
味千拉麵的價位不因為在中國就比較便宜,一碗拉麵同樣是上百來塊台幣
所以可見現在中國大陸消費的潛力,實在不容小瞷
參考菜單:http://www.ajisen.com.cn/menu01.php
我點的燒牛肉飯套餐,很像三商巧福的牛肉壽喜飯,另外有附味噌湯及一小碟小黃瓜
價錢約 26 RMB
特製的肉汁隨著牛肉流入底下的米飯中,一口洋蔥牛肉,一口米飯,口感剛好
Gloria 點的是味千招牌拉麵,比一般的拉麵多了海鮮食材
感覺食材很飽滿,充足
配菜:芥味章魚冷豆腐 (這是送錯的菜,我們點的是一般的涼伴豆腐,結果送上來這個 ....)
日式手工餃子.. 味道很好,口感比較像是台灣一般夜市或是四海遊龍在賣的鍋貼 ....
飯後飲料:剛才在超市買的養樂多,一人一瓶剛好
大陸叫"益力多"但同樣是來自日本養樂多公司授權製造的
2010.10.18 後續補充報導:
這是後來又去吃所點的菜色:
泡菜
芝士燒肥牛拉麵,材料有肥牛、芝士粉、菌菇,牛肉及芝士的湯頭味道很濃郁
豬排蓋飯
芝士三文魚沙律卷
店舖位置:
檢視較大的地圖
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- Jan 11 Sun 2009 11:27
東莞美食:味千拉麵
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