八鳥是屬於
天母藍鳥旗下的火鍋品牌
主要產品為日本
北海道昆布鍋
而且是
頂級的，價格當然也是走高規格路線
所以平時沒事我們是不會傻傻的走進這裡的
今天是剛好有老闆請客，我們才有幸可以進來嚐鮮一下
除了火鍋之外，還有一些較商務套餐可以選擇
不過那些就比較沒有特色，來這裡還是要選擇火鍋比較道地
裝修感覺就有日式風格
我們點了一個 4 人份的豪華海鮮套餐，因為我們剛好有5個人，點這個差不多
除了有火鍋之外，還有飲料及飯後甜點，含服務費總共花費 900多 RMB
火鍋是一個大銅鍋
餃類
蔬菜、香菇及豆腐
豪華海鮮鍋 (4人份)，裡面的食材多的不得了，有龍蝦、大螃蟹、鮭魚、生蠔 ..... 等
果然是高級的食材，而且現點現殺，非常新鮮
用海鮮鍋的食材所做的
前菜，中間的是
溫泉蛋
服務生會先幫你把蔬菜類的先下鍋，然後再是海鮮類食材
昆布鍋專用的
醬料，主要是日式醬油 + 蔥 + 蒜末
等到火鍋料吃的差不多後，服務生會拿
白飯+
海苔+
蔥花+
雞蛋，結合精華於一身的火鍋高湯
熬煮出口味很獨特的一鍋粥，真的味道非常好，很多人是為了最後這一鍋粥才來
飯後的甜品
水果乳酪
桂圓奶茶
本來還有一個紅豆冰，不過今天缺貨~~~ 殘念 .....
店家資訊：
八鳥北海昆布鍋
TEL：0769-23056569
ADD：東莞市東城大道金月灣廣場 B1
檢視較大的地圖
相關遊記：
Hyatt Regency Dongguan 東莞松山湖凱悅酒店
Pullman 東莞鉑爾曼酒店
東莞東城國際酒店
酒店餐廳：
東莞美食：松山湖凱悅酒店自助餐
東莞美食：御景灣酒店(春酒試吃)
酒吧：
東莞酒吧：Hollywood Baby Too 萬聖節狂歡夜
異國料理
東莞美食：星巴克
東莞美食：Olivo歐風意大利餐廳
東莞美食：Rogers 音樂餐廳
東莞美食：厚街西貢歐越餐廳
東莞美食：安格斯餐廳 Angus Too
東莞美食：安格斯餐廳 Angus Too - 結婚週年篇
東莞美食：天母藍鳥咖啡(愉景店)
東莞美食：比薩樂 Pizzeria Calzone
台式料理
東莞美食：享宴小館
東莞美食：石碣巧味宜蘭美食
東莞美食：金湯匙
東莞美食：Ole Ole，金圓排骨飯
東莞美食：厚街滿庭香排骨麵店
東莞美食：鍋神涮涮鍋(東城店)
日式料理
東莞美食：味千拉麵
東莞美食：深田公子日式料理
東莞美食：LOZO 日法創作料理
東莞美食：大漁鐵板燒
東莞美食：食燒日式燒肉
東莞美食：吉之品日本料理
東莞美食：石碣天之祿回轉壽司
東莞美食：八鳥北海道昆布鍋
中式料理
東莞美食：安天民北方餃子館
東莞美食：御品湘
東莞美食：北京老鋪烤鴨
東莞美食：江蘇人家
東莞美食：九毛九山西麵館
東莞美食：潮汕餐廳 (1)
東莞美食：潮汕餐廳 (2)
東莞美食：蒸之良品、杜蘭朵
東莞美食：肥仔哥腸粉皇
東莞美食：客滿堂(南城店)
東莞美食：湘水酒樓
東莞美食：秦關面道陜西面館
東莞美食：六千館老湯沙砂鍋
東莞美食：山東老家
東莞美食：茶馬驛站(13碗店)
東莞美食：美膳食坊
東莞美食：伊犁之春新疆餐廳
.
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Pizzeria Calzone 是一個義大利人在 2003 年所開的義大利料理店
記得一開始時，可能來這裡的顧客都是老外，所以這裡請的服務生也都是老外(菲律賓人)
頂多只有一個服務生是可以講中文的
點菜時很痛苦的都要講英文呀，打電話訂位時也都是講英文喔~~~
現在比較好了，請的大都是會講英文的中國人，所以點菜時講中文也會通了~~
這個小區附近住很多老外，所以他們都會來這裡外帶食物回家
Pizza 廚房採開放式的，可以透過玻璃窗看到師傅製作 Pizza
餐廳內部的擺設
在這裡點餐，可以單點一些前菜、沙拉、Pizza、義大利麵及漢堡
另外也有 Pizza 吃到飽的，不過一個人要
98 RMB
我們人多，就點一些食物大家分著吃囉 ......
餐前面包
炸洋蔥圈 Crispy Onion Rings , 29 RMB
凱薩沙拉 Lettuce , bacon, shrimp and anchovies , 39 RMB
生菜、煙肉、蝦、銀魚柳
主廚沙拉 Lettuce , tomato and grilled chicken strips , 39RMB
生菜、蕃茄、煙燻雞胸
不過雞胸肉感覺不出有煙燻的味道
煙燻三文魚通心粉 Penne Creamy Vodka Sauce with smoked salmon , 69RMB
巴馬火腿螺絲粉 Fusilli ai prosciutto di Parma , 69 RMB
分左右二邊：
99RMB
Al Tonno
Tomato, mozzarella, tuna, onion, and olives
蕃茄沙司、芝士、吞拿魚、洋蔥、黑橄欖
Ai Quattro Formaggi
Tomato, mozzarella, gorgonzola, parmiggiano and cheddar
蕃茄沙司、馬蘇里拉芝士、哥根蘇拉芝士、巴馬臣芝士、車打芝士
Bella Donna
Tomato, mozzarella, Italian sausage, pepperoni, green peppers and basil , 99RMB
蕃茄、芝士、義大利香腸、義大利辣味香腸、青椒、羅勒葉
可樂，是另外收費的,
12 RMB
這個神奇的東西是
電動磨胡椒機，一開始同事不會用，差一點把它轉壞了
其實只要輕輕按下上面的那顆按鈕就行了
自動的磨出胡椒粉來 ~~~ 蠻好玩的
店家資訊：
Pizzeria Calzone 比薩樂 (東城店)
TEL：0769-22502420
ADD：東莞市東城區東城中心涌翠庭 7-1B
檢視較大的地圖
相關遊記：
Hyatt Regency Dongguan 東莞松山湖凱悅酒店
Pullman 東莞鉑爾曼酒店
東莞東城國際酒店
酒店：
東莞美食：松山湖凱悅酒店自助餐
東莞美食：御景灣酒店(春酒試吃)
異國料理
東莞美食：星巴克
東莞美食：Olivo歐風意大利餐廳
東莞美食：Rogers 音樂餐廳
東莞美食：厚街西貢歐越餐廳
東莞美食：安格斯餐廳 Angus Too
東莞美食：安格斯餐廳 Angus Too - 結婚週年篇
東莞美食：天母藍鳥咖啡(愉景店)
東莞美食：比薩樂 Pizzeria Calzone
台式料理
東莞美食：享宴小館
東莞美食：石碣巧味宜蘭美食
東莞美食：金湯匙
東莞美食：Ole Ole，金圓排骨飯
東莞美食：厚街滿庭香排骨麵店
東莞美食：鍋神涮涮鍋(東城店)
日式料理
東莞美食：味千拉麵
東莞美食：深田公子日式料理
東莞美食：LOZO 日法創作料理
東莞美食：大漁鐵板燒
東莞美食：食燒日式燒肉
東莞美食：吉之品日本料理
東莞美食：石碣天之祿回轉壽司
中式料理
東莞美食：安天民北方餃子館
東莞美食：御品湘
東莞美食：北京老鋪烤鴨
東莞美食：江蘇人家
東莞美食：九毛九山西麵館
東莞美食：潮汕餐廳
東莞美食：蒸之良品、杜蘭朵
東莞美食：肥仔哥腸粉皇
東莞美食：客滿堂(南城店)
東莞美食：湘水酒樓
東莞美食：秦關面道陜西面館
東莞美食：六千館老湯沙砂鍋
東莞美食：山東老家
東莞美食：茶馬驛站(13碗店)
東莞美食：美膳食坊
東莞美食：伊犁之春新疆餐廳
.
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
明興豬肚雞在清遠是非常有名的一間老店
總店位於清遠舊街上，原本是一家店面
後來生意愈來愈好，連附近幾家店面都租了下來
晚上生意非常好，有時還找不到位置
我們去的這家是第一分店
除了單點之外，有搭配幾種套餐可供選擇
在這裡吃法有分二種，一種是火鍋型，即將雞湯當火鍋方式來煮，另外點一些火鍋料加在裡面
另一種是炒菜型，就是純粹喝雞湯，另外點一些熱炒的菜來配飯
由於天氣冷，所以我們點的是火鍋型，下面是一些火鍋料
新鮮什菇
香菜
山水豆腐
野生黑木耳
九龍腐竹
特製的沾醬，用來沾雞肉及其他火鍋料
這一鍋值回票價
有豬肚，有雞肉塊，湯頭很濃郁而且加了很多胡椒香料
另一鍋是
鵝乸煲，配上筍干一起煮，味道更好
店家資訊：
明興豬肚雞
總店：清遠市城北路西門塘3號 TEL：0763-3312889
一分店：清新飛水大街 TEL：0763-5383706
二分店：新城清遠大道(橫荷街辦對面) TEL：0763-3386632
三分店：清新全真漂流門口 TEL：0763-6866118
相關遊記：
清遠美食：喜盈門海鮮酒家
清遠美食：清新花園酒店(觀林閣)
清遠美食：明興豬肚雞
廣東清遠：清新花園酒店
2007-08-04 清遠小北江
.
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
10月底到廣州的清遠參加 adidas 舉辦三天的技術會議
第一天晚上主辦單位邀請我們到一間屬於粵菜口味的海鮮餐廳 -
喜盈門海鮮酒家
喜盈門屬於連鎖餐廳，在東莞的世博廣場也有一家分店
不過在東莞沒有機會品嚐，反而是到了清遠才第一次感受到這好味道
餐桌上總免不了的
青島啤酒
‧
炒粉條
黑胡椒牛小排
金瓜西蘭花煲
山藥燉小雞
杏鮑菇 + 鮑魚
西蘭花
燒烤拼盤
滿桌的菜，吃得好飽，酒也喝得很飽 .......
店家資訊：
喜盈門海鮮酒家(清遠店)
TEL:0763-3306888
ADD:清遠市清城區橋北路匯博廣場 A1館四樓
相關遊記：
清遠美食：喜盈門海鮮酒家
清遠美食：清新花園酒店(觀林閣)
清遠美食：明興豬肚雞
廣東清遠：清新花園酒店
2007-08-04 清遠小北江
.
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
荔灣名食家，位於廣州最熱鬧的上下九步行街上
小小的一個店面集合了廣州在地有名的西關美食
例如：
伍湛記粥品、
歐成記面食、
南信牛奶甜品
在這間小店面裡都可以吃到，而且他們也都是派出資深的師傅或廚師在這裡站台
以前經過幾次這裡，人潮總是洶湧，所以都很少進來光顧
這裡次來了，才覺得想找個座位還真蠻難的
只能站在快吃完的人旁邊，他一結完帳後馬上搶了他的椅子
坐下來後，服務生會上茶，然後給你一張單子
憑著單子到各窗口點餐，廚師會在上面蓋章，當作最後結帳的依據
所以來這裡吃飯，必須要二人成行才有辦法
一人點餐，一人佔位置.......
這是菜單，賣的東西還真不少
上湯鮮蝦雲吞伊麵
荔灣艇仔粥
香脆炸面腸粉，裡面包的是油條，好吃 !!
接下來是甜品時間了 ~~
鮮奶香芋西米露
雙皮燉奶，傳統的廣東味道
夜晚的上下九步行街，現在愈來愈熱鬧了
現在比以前熱鬧多了，光這個廣場周圍就有二間麥當勞
街上也有來自新加坡的
美珍香肉乾店
可以一直試吃的肉乾，不過我也是有買啦，買了之後試吃更多了....哈 ~~
.
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
.
巴洛克"盛焰" -- 霍格伍得與廣州交響樂團的璀燦之夜
星期六夜晚，特意安排了一場在廣州星海音樂廳所舉辦的交響音樂會
感染一下藝術的氣氛，看自己的氣質會不會因此而加強一點 (我看很難吧!?....#$%*)
星海音樂廳簡介
廣東省星海音樂廳雄踞廣州珠江之畔風光旖旎的二沙島，那簷角高翹，造型奇特的壯麗外觀，富於現代感，有如一隻江邊欲飛的天鵝，又如撐起蓋面的巨大鋼琴，與藍天碧水渾然一體，形成一道瑰麗的風景線。
這座以人民音樂家冼星海的名字命名的音樂廳，占地 1. 4 萬平方米 ，建築面積1. 8 萬平方米 ，設有1518 座位的交響樂演奏大廳、 461 座位的室內樂演奏廳， 100 座位的視聽欣賞室，和 4800 平方米 的音樂文化廣場，總投資達 2.5 億元，是我國當時規模最大，設備最先進，功能完備，具有國際水準的音樂廳。
星海音樂廳臨珠江而建，充滿現代感的雙曲抛物面幾何體結構雄偉壯觀，是一座令人讚賞的藝術殿宇。自北向南斜望，音樂廳像一隻展翅欲飛的天鵝，從西往東看，南面的拋面與二樓平臺構成一架撐起蓋面的大鋼琴，與珠江的碧水合奏著永不休止的和絃；晴日裏，從兩條抛物面的弧形脊看旭日噴薄而出和夕陽西墜，又似五線譜上圓圓的音符。
交響樂演奏廳是星海音樂廳的主體，是目前國內最大的純自然聲演奏廳， 其聲學指標是根據國際上“頂級”音樂廳所具有的音質參數，並結合該廳的規模 設計的；觀眾席呈山谷梯田型，設有堂座、廂座、樓座和廊座共1500座位，每一 個座位，雖然與舞臺有著不同角度，但收到的音頻基本是均勻的，而且混響時間 為1.8秒；廳堂跨度80米，大廳穹頂吊有40餘隻玻璃鋼調音體；舞臺正上方裝有從 捷克引進的中國乃至亞洲目前最大的巨型管風琴；管風琴重40噸、寬14米、高9米 、深5米，足足相當於一座三層樓房的高度！它擁有樂管近7000根，既有金屬管， 也有木制管；最大的，可讓一個成人鑽過；最小的，比筷子還小，它的演奏效果 相當於一支大型交響樂隊，有“樂器之王”的美譽。
在選材方面，為了使音樂廳的音響效果發揮到最佳水準，使用了從雲南省按義大利技術生產的5cm厚木板，對地面、舞臺和牆壁進行鋪砌；觀眾座椅也特別從日本購進，這種座椅吸音面積小，起落無聲，坐人與否均不影響聲場效果。大廳的穹頂吊著40來塊經過精密計算尺寸的調音板，使音樂更富於層次和悅耳動聽。經檢測，在演奏大廳，無論遠近、每一個座位、不同的角度接收到的音場強度基本是均勻的，而且混響時間可以達到1.8秒。綜合聲學指標達到國際一流的專業交響音樂廳標準，國內外不少著名的指揮家和演奏家給予了很高的評價。
星海音樂廳的外觀非常有設計感，如果您曾經夜遊珠江，一定會經過這棟建築物
二樓外牆
交響音樂廳內部
霍格伍德與廣州交響樂團的演出
.
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
這是一間位於東莞石碣的日式回轉壽司店
菜色選擇種類頗多，價位也比東莞的吉之品便宜約 13 元以上
應該是價位較便宜，所以生意非常的好，沒預約的還沒位置坐
以同是吃到飽日式料理來說，二家味道相比，大概是大同小異
中午價位 65/位，晚上則是 73/位，另外要再加2元的茶位
如果是要另加清酒，則每人 108 RMB
除了吃到飽之外，也可以選擇單點，也有賣一些日式簡餐，Ex.拉麵、日式蓋飯...等
首先上場的是開味小菜
中華沙律，其實就是涼泮海草
味付墨魚仔
珍味小八爪
Gloria 最喜歡的
三文魚刺身
雜錦拚盤
蟹仔軍艦壽司
蟹仔沙律手卷
香芒三文魚卷
淨蝦天婦羅
香蕉天婦羅
魷魚圈
味噌鮫魚
金針菇牛肉燒
冬菇串
日式炒雜菜 ，非常的大盤
日式煎餃
味增湯
飯後甜點有冰淇淋，飲料除了茶之外，有可樂、雪碧、柳橙汁、奶茶.....等
食後感言：
服務員常常會忘記我們所點的餐點，尤其是比較貴的生魚片或是燒魚類，生魚片一開始就點了，吃完後又另外點了一份，催了幾次，最後是我們快吃飽，準備走人時才上；另外點了二份燒魚，也是快吃不下時，老闆才出現問我們那二份還要不要，這問的真是時候呀......
不然就是便宜的食材，會一次上很大盤，例如炒雜菜及香蕉天婦羅，炒雜菜大概上了10人份左右吧~~ 不吃完又讓店家感覺我們在浪費食物。
回來後我仔細回想後發現，原來還有很多份都沒上，不過也都吃飽了，來不及了 ......
店家資訊：
天之碌日式回轉壽司
Tel：0769-81836300
Add：東莞市石碣鎮東風中路盈翠豪園 65, 66 號鋪
相關遊記：
Hyatt Regency Dongguan 東莞松山湖凱悅酒店
Pullman 東莞鉑爾曼酒店
東莞東城國際酒店
酒店：
東莞美食：松山湖凱悅酒店自助餐
東莞美食：御景灣酒店(春酒試吃)
異國料理
東莞美食：星巴克
東莞美食：Olivo歐風意大利餐廳
東莞美食：Rogers 音樂餐廳
東莞美食：厚街西貢歐越餐廳
東莞美食：安格斯餐廳 Angus Too
東莞美食：安格斯餐廳 Angus Too - 結婚週年篇
台式料理
東莞美食：享宴小館
東莞美食：石碣巧味宜蘭美食
東莞美食：金湯匙
東莞美食：Ole Ole，金圓排骨飯
東莞美食：厚街滿庭香排骨麵店
東莞美食：鍋神涮涮鍋(東城店)
日式料理
東莞美食：味千拉麵
東莞美食：深田公子日式料理
東莞美食：LOZO 日法創作料理
東莞美食：大漁鐵板燒
東莞美食：食燒日式燒肉
東莞美食：吉之品日本料理
東莞美食：石碣天之祿回轉壽司
中式料理
東莞美食：安天民北方餃子館
東莞美食：御品湘
東莞美食：北京老鋪烤鴨
東莞美食：江蘇人家
東莞美食：九毛九山西麵館
東莞美食：潮汕餐廳
東莞美食：蒸之良品、杜蘭朵
東莞美食：肥仔哥腸粉皇
東莞美食：客滿堂(南城店)
東莞美食：湘水酒樓
東莞美食：秦關面道陜西面館
東莞美食：六千館老湯沙砂鍋
.
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
stanley2007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
