難得星期六假日，且 Matt & Frances 剛從台灣休假返回東莞，故心血來潮之下，有了這一次的夜食活動
原本拿不定主意要去那裡吃的我們，因為東莞好吃的，能吃的大概都被我走過一遍了，後來經過一間西班牙餐廳，從外面看過去，格調還不錯，就進去嚐試這異國的料理。
這家店的裝潢並不氣派，也沒有精緻的沙發，完全走一般西班牙居家風格，配合暖色系的燈光，讓客人在這裡用餐，感覺就像回到家一樣的溫馨。
牆上還有西班牙鬥牛士使用的紅布，以一些舊照片，可見店主的用心，想把西班牙的風情完整的複製到東莞來
除了廚房裡的廚師及幫忙的是中國人外，外場服務生都是外國人，這裡店也是老外開的
菜單上有中英文對照
主食還沒來之前，先奉上酥脆的面包及新鮮奶油
西班牙熱情小火腿
將切成片狀的西班牙小火腿，整齊的排列在面包上，配上處理到非常薄的起司片，一口咬下，面包的酥脆，火腿的醃香及起司的香純，本毫無關係的三種食物加在一起後，竟然有如此大的魔力。
Sungria
據 Joanne 說，這是西班牙當地非常盛行的一種水果酒，尤其是女生特別愛喝，裡面有用了葡萄酒、水果切片、蜂蜜、柳橙汁、白蘭地、檸檬水調制而成，喝了讓人有微醺，而且有初戀的感覺。 我們點了一大杯大家分著喝。
牛肉丸
碎牛肉加上馬尼薯泥一起均勻攪拌後，油炸至表面呈金黃色；由於是油炸的，吃多了容易燥熱，故在面包上塗上一層搗碎後的蕃茄泥，蕃茄的"酸"中和了炸牛肉丸的"燥"，所以吃多了也不覺得膩。
地中海緹魚沙拉
裡面有蕃茄、黃瓜、生菜、洋蔥、黑橄欖、青、紅椒及新鮮沒有腥味的緹魚，澆上以橄欖油及果醋打成的沙拉醬汁，蔬菜本身的鮮香味道完完全全的被激發出來。
海鮮雞肉燉飯
主要的材料有米飯,海鮮,橄欖油,蔬菜,肉 ... 等) ，吃一口米飯就可以感受到海鮮的鮮味、雞肉的香味、橄欖油的氣息，幾乎是所有的精髓都灌入合而為一了。
乾杯 .....
續第二攤
第一攤吃完後，時間還早，而且肚子明顯還有些空位，所以我們到不遠的東城十三碗食街繼續找第二攤。
最後選了一間專賣排骨飯的店，是一位來自台北天母的老鄉開的
裝潢走後現代藝術風格
這樣的裝潢一點都不像是賣排骨飯的店，反而像是賣精緻簡餐的
店裡的招牌－「金圓排骨飯」，除了主菜排骨之外，還有一些台灣口味家常菜，例如白菜魯、高麗菜、豆鼓苦瓜、半顆魯蛋及香腸。
排骨酥脆中帶有蒜頭醃香的味道，一聞就知道是完全是用傳統做法，排骨在炸之前，先用蒜頭醬油醃製過一段時間。配上用些許鹽巴拌製後顯得非常清脆的小黃瓜，通常這種小黃瓜都是配在台南米糕上的，在此與炸排骨搭配，更有異曲同工之妙。
雞肉飯
完全是將嘉義的名產搬到東莞這裡來，香嫩的雞肉上，淋上肉燥、油蔥、雞油所混合而成的傳統雞肉飯醬汁，即使很飽了，還是無法對抗這香味的誘惑
鍋貼
看這鍋貼的煎法，一看就知道是傳統北方的制作手法
外皮顏色呈金黃色，可見火喉控制的洽到好處。不過品嚐後問題出在內餡，師傅處理的太鹹，可見這事情不能看表面，內在才是最重要的。
蚵仔煎
用料及做法符合傳統家鄉味，可惜在製作的工具及火喉控制上無法達到要求。因為沒有一般專門煎蚵仔煎的大鐵板，用平底鍋煎出來的就是少了傳統的那一種焦味及香味。
本次東莞美食報導到此為止，下次有機會再繼續體驗 .....
店家資訊：(這二家餐廳目前已歇業)
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牆上還有西班牙鬥牛士使用的紅布，以一些舊照片，可見店主的用心，想把西班牙的風情完整的複製到東莞來
除了廚房裡的廚師及幫忙的是中國人外，外場服務生都是外國人，這裡店也是老外開的
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將切成片狀的西班牙小火腿，整齊的排列在面包上，配上處理到非常薄的起司片，一口咬下，面包的酥脆，火腿的醃香及起司的香純，本毫無關係的三種食物加在一起後，竟然有如此大的魔力。
Sungria
據 Joanne 說，這是西班牙當地非常盛行的一種水果酒，尤其是女生特別愛喝，裡面有用了葡萄酒、水果切片、蜂蜜、柳橙汁、白蘭地、檸檬水調制而成，喝了讓人有微醺，而且有初戀的感覺。 我們點了一大杯大家分著喝。
牛肉丸
碎牛肉加上馬尼薯泥一起均勻攪拌後，油炸至表面呈金黃色；由於是油炸的，吃多了容易燥熱，故在面包上塗上一層搗碎後的蕃茄泥，蕃茄的"酸"中和了炸牛肉丸的"燥"，所以吃多了也不覺得膩。
地中海緹魚沙拉
裡面有蕃茄、黃瓜、生菜、洋蔥、黑橄欖、青、紅椒及新鮮沒有腥味的緹魚，澆上以橄欖油及果醋打成的沙拉醬汁，蔬菜本身的鮮香味道完完全全的被激發出來。
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主要的材料有米飯,海鮮,橄欖油,蔬菜,肉 ... 等) ，吃一口米飯就可以感受到海鮮的鮮味、雞肉的香味、橄欖油的氣息，幾乎是所有的精髓都灌入合而為一了。
乾杯 .....
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裝潢走後現代藝術風格
這樣的裝潢一點都不像是賣排骨飯的店，反而像是賣精緻簡餐的
店裡的招牌－「金圓排骨飯」，除了主菜排骨之外，還有一些台灣口味家常菜，例如白菜魯、高麗菜、豆鼓苦瓜、半顆魯蛋及香腸。
排骨酥脆中帶有蒜頭醃香的味道，一聞就知道是完全是用傳統做法，排骨在炸之前，先用蒜頭醬油醃製過一段時間。配上用些許鹽巴拌製後顯得非常清脆的小黃瓜，通常這種小黃瓜都是配在台南米糕上的，在此與炸排骨搭配，更有異曲同工之妙。
雞肉飯
完全是將嘉義的名產搬到東莞這裡來，香嫩的雞肉上，淋上肉燥、油蔥、雞油所混合而成的傳統雞肉飯醬汁，即使很飽了，還是無法對抗這香味的誘惑
鍋貼
看這鍋貼的煎法，一看就知道是傳統北方的制作手法
外皮顏色呈金黃色，可見火喉控制的洽到好處。不過品嚐後問題出在內餡，師傅處理的太鹹，可見這事情不能看表面，內在才是最重要的。
蚵仔煎
用料及做法符合傳統家鄉味，可惜在製作的工具及火喉控制上無法達到要求。因為沒有一般專門煎蚵仔煎的大鐵板，用平底鍋煎出來的就是少了傳統的那一種焦味及香味。
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